بلاتر كبير

من 5 إلى 6 أشخاص: 8 قطع تكة لحم بقري، 6 قطع سيخ كباب بقري، 8 قطع تكة سمك، 8 قطع مالاي بوتي ونصف دجاجة على الفحم، مع نان بالجبن والحمص والسلطة والرايتا والأرز.